IMG_0172

Φαγητό από τη γειτονιά και ένα ακόμη βραβείο.

Καλησπέρα σε όλους!! Γιατί η μέρα έχει τόσο λίγες ώρες;;Μέχρι το Σάββατο θα πρέπει να έχω τελειώσει πολλάάάάάάά πράγματα συν τράπεζες φυσικό αέριο διαχείριση πολυκατοικίας ψώνια κλπ κλπ.Δεν ξέρω αν…
25CE-2591-25CE-259B-25CE-25A4-25CE-2599-25CE-25A3-2B-25282-2529

Σύγχρονες Νηστίσιμες παρασκευές με βάση το Ελαιόλαδο

Καλό Μήνα σε όλες και όλους!!!Το Σάββατο είχα την τύχη να παρακολουθήσω ένα σεμινάριο με θέμα:“ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ”Ο χώρος της διενέργειας του σεμιναρίου ήταν η σχολή…
25CE-25A3-25CE-25BF-25CF-2585-25CF-2580-25CE-25B9-25CE-25AD-25CF-2582-2B-25CE-25BC-25CE-25B5-2B-25CE-25BC-25CE-25B5-25CE-25BB-25CE-25B9-25CF-2584-25CE-25B6-25CE-25AC-25CE-25BD-25CE-25B5-25CF-2582-2B-25289-2529

Σουπιές γεμιστές με μελιτζάνα!!

Πόσο κοντά μπορεί να είναι η Κέρκυρα με την Αθήνα;; Χιλιομετρικά όχι βέβαια, αλλά η διαδικτυακή απόσταση ελάχιστη όταν μάλιστα ένθεν κακείθεν δύο φίλες διαβάζει η μια την άλλη, ανταλλάσσουν…
25CE-259C-25CF-2580-25CE-25B1-25CE-25BA-25CE-25B1-25CE-25BB-25CE-25B9-25CE-25AC-25CF-2581-25CE-25BF-25CF-2582-2B-25CF-2583-25CE-25BA-25CE-25BF-25CF-2581-25CE-25B4-25CE-25B1-25CE-25BB-25CE-25B9-25CE-25AC-2B-252812-2529

Μπακαλιάρος τηγανητός – Σκορδαλιά

Από συνταγές τηγανητού μπακαλιάρου γεμάτη η γειτονιά. Το να γράψω κι εγώ το θεωρούσα μεγάλη υπερβολή, ώσπου η συζήτηση για ένα γεγονός που δεν θα ξεχάσω ποτέ!! με έκανε να…
Ρεβίθια με μανιτάρια και ζυμαρικά (4)

Ρεβίθια με μανιτάρια και ζυμαρικά

Με αυτή την ανάρτηση μου θα ήθελα να σας γνωρίσω τη διαδικτυακή μου φίλη Catherine, η οποία ζει και μαγειρεύει στη Νέα Υόρκη. Παρακολουθώ ανελλιπώς τη σελίδα της “Living the…
Μαρμελάδα μανταρίνι Χιώτικο

Μαρμελάδα μανταρίνι Χιώτικο με σοκολάτα

Αυτή η ιδέα να φτιάξω μαρμελάδα με σοκολάτα γυρίζει στο κεφάλι μου εδώ και πάρα πολύ καιρό. Τη μια τη σκεφτόμουν με πορτοκάλι την άλλη με μανταρίνι και δεν είχα…
Μπακαλιάρος με χόρτα

Μπακαλιάρος με άγρια χόρτα και καλαμάρι γεμιστό.

Στη βόλτα μας μάζεψα άγρια χόρτα, τα είχα λαχταρίσει πολύ, φέτος στη λαϊκή δύσκολα έβλεπες κάποια που να θέλεις να τα αγοράσεις. Ένα μέρος τους τα έβρασα για σαλάτα και…
Αγκινάρες γεμιστές με μπακαλιάρο και ρύζι

Αγκινάρες γεμιστές με ρύζι και μπακαλιάρο

Μια άλλη πρόταση για μπακαλιάρο ή μια άλλη πρόταση για αγκινάρες όπως σας αρέσει!! Προσαρμογή από διαφημιστικό έντυπο παλιάς αλυσίδας Σούπερ Μάρκετ που τώρα δεν υπάρχει. Τα υλικά μου για…
Γιουβέτσι λαχανικών με ξινόχοντρο (7)

Γιουβέτσι λαχανικών με ξινόχοντρο

Η εξαιρετική μου φίλη Vita είχε την καλοσύνη να μου στείλει μερικά δωράκια, μεταξύ αυτών κι ένα σακουλάκι ξινόχοντρο. Όλα ήταν υπέροχα αλλά ο ξινόχοντρος έκλεψε καρδιές. Της υποσχέθηκα ότι…
25CE-259C-25CF-2580-25CE-25B9-25CF-2586-25CF-2584-25CE-25AD-25CE-25BA-25CE-25B9-25CE-25B1-2B-25CE-25BC-25CE-25B5-2B-25CE-25B1-25CE-25BC-25CF-258D-25CE-25B3-25CE-25B4-25CE-25B1-25CE-25BB-25CE-25B1-2B-25285-2529

Μπιφτέκια με μήλο, πράσο και αμύγδαλα

Πριν την εποχή του διαδικτύου και των πολλών τηλεμαγείρων οι ιδέες για φαγητά και γλυκά μας έφταναν μέσα από τα βιβλία μαγειρικής, τα περιοδικά της εποχής και μερικά ένθετα να…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode