Συνταγές της Ασπρούλας Ιστολόγιο

Μαρινάδα για μοσχαρίσιες μπριζόλες 0

Μαρινάδα για μοσχαρίσιες μπριζόλες

ΥΛΙΚΑ4 φλυτζάνια ψιλοκομμένες φρέσκες ντομάτες1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο2 ψιλοκομμένα κρεμμύδιακόκκους από κόκκινο – μαύρο πιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗΑνακατεύουμε όλα τα υλικά...

Μαρινάδα για παϊδάκια αρνίσια 1

Μαρινάδα για παϊδάκια αρνίσια

ΥΛΙΚΑ1 κρεμμύδι τριμμένο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο1 κουταλάκι ρίγανη1/2 φλυτζάνια ελαιόλαδο2 κουταλιές χυμό λεμονιούΕΚΤΕΛΕΣΗΑνακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια λεκάνη...

Μαρινάρα για χοιρινά σουβλάκια 0

Μαρινάρα για χοιρινά σουβλάκια

ΥΛΙΚΑ1 φλιτζάνι λευκό κρασί1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες2-3 κλαδάκια δεντρολίβανο1 κουταλάκι ρίγανη1 κουταλάκι κόκκους κόκκινο πιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗΤα ανακατεύουμε...

Μανιτάρια αλα κρέμ 0

Μανιτάρια αλα κρέμ

ΥΛΙΚΑ1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτεςελάχιστο ελαιόλαδο1 φλιτζανάκι του καφέ λευκό κρασί200 γραμ. κρέμα γάλακτοςαλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα...

Κοτόσουπα φούρνου 0

Κοτόσουπα φούρνου

ΥΛΙΚΑ1 κοτόπουλο σε μερίδες1 ματσάκι σέλινο λεπτοκομμένο3-4 καρότα σε ροδέλες3-4 πατάτες κομμένες σε κύβους2-3 κολοκυθάκια1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε μεγάλους...

Κρέμα πορτοκάλι 0

Κρέμα πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ1 κιλό φρέσκο χυμό πορτοκάλι100 γραμμ. ζάχαρη70 γραμμ. κορν φλάουρ ΕΚΤΕΛΕΣΗΔιαλύουμε σε ένα ποτήρι με χυμό το κορν-φλάουρ.Βάζουμε τον υπόλοιπο...

0

Κατόπουλο με ελιές

Είναι μία ιδιαίτερη και διαφορετική γεύση όσο αφορά το κοτόπουλο. ΥΛΙΚΑ1 κοτόπουλο σε μερίδες3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους2 σκελίδες...

Κοτόπουλο με λαχανικά 0

Κοτόπουλο με λαχανικά

ΥΛΙΚΑ1 κοτόπουλο σε μερίδες1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες200 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους3 κρεμμυδάκια φρέσκα...

Κοτόπουλο κρασάτο με σκόρδο 0

Κοτόπουλο κρασάτο με σκόρδο

ΥΛΙΚΑ2 στήθη κοτόπουλο7-8 σκελίδες σκόρδοελαιόλαδο1 ποτηράκι κρασίαλάτι – πιπέρικρέμα γάλακτος ( προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο με το...

Γιαουρτλού 0

Γιαουρτλού

ΥΛΙΚΑΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ1 κιλό κιμά ανάμικτο5 κρεμμύδια τριμμένα στο μούλτι ή στον χοντρό τρίφτη1 χούφτα φρυγανιά1 αυγό2 ντομάτες τριμμένες στον...