Αποτελέσματα για: κολοκύθα 158 δημοσιεύσεις
Τα φαγητά του Πρωτομαγιάτικου στεφανιού
Αφού είδαμε στην προηγούμενη ανάρτηση για το γλυκό από τα Πρωτομαγιάτικα στεφάνια θα μιλήσουμε σήμερα για τα φαγητά. Χάριν του στολισμού έγινε ένα κόκκινο κι ένα άσπρο φαγητό. Ντομάτες γεμιστές...
Προτάσεις της εβδομάδας
Αφού έλαβα υπόψιν και τις γνώμες σας από σήμερα στα δεξιά της σελίδας υπάρχει στις προτάσεις του μήνα ξεχωριστή ενότητα για τις προτάσεις της εβδομάδας για το καθημερινό μας φαγητό....
Σύγχρονες Νηστίσιμες παρασκευές με βάση το Ελαιόλαδο
...φαγητά που παρασκευάστηκαν στη διάρκεια του σεμιναρίου από την ομάδα και συγκεκριμένα από τον κ.Φραντζέσκο Σώζο στη ζαχαροπλαστική και τον κ. Δημήτρη Χρονόπουλο στη μαγειρική. Πίτα κίτρινης κολοκύθας γλυκιά με...
Γαστρονομικές αναζητήσεις για τις Αποκριές και την Καθαρά Δευτέρα
...φαγητά. ΄Έτσι, γέμιζε ο πάγκος λιχουδιές. Στοίβες οι τηγανίτες, τα ντολμαδάκια, τα μπουρέκια με γλυκοκολοκύθα, ρεβυθοκεφτέδες, λουκάνικα, πασπαλά, μπακαλιάρο τηγανητό και ένα σωρό άλλα που οι νοικοκυρές μαγείρευαν. ΄Οσοι ήταν...
Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά με πικάντικο κοτόπουλο
...γεμίσει με κολοκύθα και τυριά, σήμερα τα είδα και πάλι και κάποια άλλα παρόμοια με τα δικά μου σε πολύ μεγάλο και πάλι Σ/Μ οπότε δεν έχω σίγουρη πληροφόρηση. Και...
Ψητό κοτόπουλο με σαφράν φουντούκια και μέλι
...αν το επιθυμούμε. Μπορεί να συνοδευτεί από ένα μπασμάτι ατμού. Εμείς το απολαύσαμε μετά από μια πικάντικη σούπα κολοκύθας για την οποία θα μιλήσουμε μια άλλη φορά. “Συνταγές της Ασπρούλας”....
Μαγειρικές στο Λονδίνο
...κολοκύθα και το πρόγραμμα από σούπα άλλαξε σε πίτα έτσι έγινε και μια κολοκυθόπιτα ή αλλιώς “ταρκάσι” όπως το λένε στο χωριό μου. Ο καιρός μας τα χάλασε λίγο και...
Έθιμα των Φώτων
...και περιέχουν γέμιση κολοκύθας-τυριού. Στην πόλη της Λευκάδας παλιά τα Φώτα ήταν η μεγαλύτερη γιορτή. Όπως περιγράφει η αείμνηστη Εύη Βουτσινά μετά τη λειτουργία όλος ο κόσμος κατέβαινε στην παραλία...
Χοιρινό με επικάλυψη μέλι – μουστάρδα
...τομές που έχει κάνει ο χασάπης. Συνοδεύουμε με πατάτες φούρνου ή πουρέ κολοκύθας και μια σαλάτα. Σημειώσεις Εμείς το συνοδεύσαμε με μικρές πατάτες φούρνου σαλάτα μαρούλι ρόκα παρμεζάνα χόρτα του...
Φιλέτο μπακαλιάρου συνοδευμένο με πουρέ γλυκοπατάτας και kale
...μάσα σε σακουλάκια τροφίμων. Αντί του πουρέ γλυκοπατάτας μπορούμε να φτιάξουμε κάποιον με κολοκύθα με την ίδια διαδικασία. Αντί του kale μπορεί να μπει σπανάκι. Το ψάρι μπορεί να είναι...