Συνταγές της Ασπρούλας Ιστολόγιο

0

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης

1/2 κιλό ώριμες ντομάτες2 κρεμμύδια ψιλοκομμέναδυόσμο ψιλοκομμένολίγο μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι – πιπέρι2-3 κουταλιές αλεύρι για να γίνει χυλόςλάδι για τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε...

Μαγιονέζα σπιτική 0

Μαγιονέζα σπιτική

ΥΛΙΚΑ1ποτήρι νερό2 1/2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ1 ποτήρι λάδι ραφινέ1 κουταλάκι ξύδι1 κρόκο αυγού1 λεμόνιαλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗΔιαλύετε το κορν φλάουρ...

Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό 0

Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό

ΥΛΙΚΑ500 γραμ. Λιγκουίνι100 γραμ. καπνιστό σολομό σε μικρά κομματάκιαψιλοκομμένο άνιθο (τα πάνω – πάνω)1/2 κρασοπότηρο βότκαλάδι-αλάτι-πιπέρικρέμα γάλακτος λάιτ ΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζουμε τα...

Στάκα με αυγά 1

Στάκα με αυγά

ΥΛΙΚΑ1/2 στάκα2 κουταλιές τις σούπας αλεύρι3-4 αυγάαλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε την στάκα σε ένα τηγάνι και σε χαμηλή φωτιά αφήνουμε...

Αρνί με γιαούρτι 0

Αρνί με γιαούρτι

ΥΛΙΚΑ1 μπούτι αρνίλίγο βούτυρο1/2 λεμόνι700 γραμμ. γιαούρτι2 σκελίδες σκόρδο1 αυγόαλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε το αρνί σε πήλινο ή ταψί (αν...

Κοτόπουλο με φέτα 0

Κοτόπουλο με φέτα

ΥΛΙΚΑ1 κοτόπουλο2 κρεμμύδια ξεράλίγο ελαιόλαδο100-150 γραμ. κρέμα γάλακτος light200 γραμ. φέτα κατά προτίμηση όχι αλμυρήαλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΑλατίζουμε το κοτόπουλο. Σε...

Αρνάκι στη λαδόκολα 0

Αρνάκι στη λαδόκολα

ΥΛΙΚΑ1 μπούτι αρνιού2 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φέτες1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλεςελάχιστο λάδι αλάτι –...

Μαρινάδα για χοιρινό κρέας 0

Μαρινάδα για χοιρινό κρέας

ΥΛΙΚΑ2 ποτήρια λευκό κρασί1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους2 πιπεριές φλάσκες χοντροκομμένες2 ντομάτες χοντροκομμένεςαλάτι – πιπέρι – ρίγανη – θυμάρι...

4

Κέικ αρμυρό

ΥΛΙΚΑ3 κούπες φαρίνα250 γραμ. φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη4 αυγά1 κούπα γάλα6-7 φέτες ζαμπόν (κομμένες σε κυβάκια)350 γραμ. φέτα τριμμένη1 κόκκινη...

Ζύμη για τυροπιτάκια 0

Ζύμη για τυροπιτάκια

ΥΛΙΚΑ1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι μπέϊκιν πάουντερ150 γραμ. μαργαρίνη1 κούπα γιαούρτι1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι...