Μαρμελάδα μήλο – κανέλα
Γεια σας και πάλι. Ξέρω ότι έχω χαθεί τους τελευταίους μήνες, αλλά δεν φταίω εγώ!! Λόγοι υγείας πολλές φορές με αναγκάζουν να μένω εκτός γραψίματος. Και πολλές φορές και εκτός…
Ένα ταξίδι με ευχάριστες γευστικές κι όχι μόνο απολαύσεις
Λόγω επαγγελματικής υποχρέωσης του συζύγου έγινε ένα ταξίδι αστραπή όπως πάντα άλλωστε.Αθήνα-Πύργος-Αθήνα μέσα σε μια μέρα αλλά με πολύ ευχάριστα αποτελέσματα γευστικά αλλά και απόλαυσης διαδρομής.Φύγαμε από Αθήνα 8 το…
Κυδώνια,η ιστορία τους γλυκό κλπ!!!
Το κυδώνι είναι πολύ διαδεδομένο και γνωστό στον Ελληνικό κόσμο.
Στην αρχαία Ελλάδα το πολυτελές αυτό φρούτο είχε αφιερωθεί στη Θεά Αφροδίτη και συμβόλιζε τον έρωτα, το γάμο, τη γονιμότητα.…
Μαρμελάδα πεπόνι αχλάδι
Μια διαφορετική γεύση μαρμελάδας ιδανική να συνοδεύσει τυριά, τάρτες, φαγητά αλλά και τα πρωινά μας.
Την ιδέα την είχα δει σε περιοδικό γαστρονομίας του 2008 κι επειδή ήρθαν στο σπίτι…
Γλώσσες με κους κους και λαχανικά
Φίλοι μου το Freecycle το γνωρίζετε;;
Μέσα από τη διαδικασία του Freecycle μπορείτε να βοηθήσετε αλλά και να βοηθηθείτε σε πολλά επίπεδα.
Γιατί σας τα λέω αυτά;;πρώτον για να σας…
Κοκορέτσι!!!
Δεν ήρθε το Πάσχα και δεν το πήρατε είδηση μην τρομάζετε!!!!
Απλά το κοκορέτσι είναι παντός καιρού και ορέξεως.
Με την ευκαιρία γενεθλίων πολύ αγαπητού αδελφικού φίλου είπαμε να ψήσουμε…
Τονοκεφτέδες
Τι θα λέγατε για μεζεδάκι και ουζάκι;;γιατί όχι και κύριο γεύμα μαζί με μια πατατοσαλάτα.
Για πρώτη φορά τις έφτιαξε η κόρη στην Αγγλία κάνοντας το τραπέζι σε φίλους της…
Τα άλλα γεμιστά
Γεμιστά έχει μαγειρέψει η Λίνα εγώ έχω μαγειρέψει ντομάτες γεμιστές με σουπιά και μανεστράκι, σήμερα όμως έφτιαξα μια άλλη εκδοχή με δικές μου ιδέες.
Γεμιστά με μανιτάρια μυριστικά σταφίδες και…
Τάρτα μόκα με αχλάδια
Φίλοι μου σαν πολύ απομακρύνθηκα από το γράψιμο συνταγών οι διακοπές τελείωσαν αλλά που μυαλό!!
Καιρός είναι να ξαναμπούμε στους ρυθμούς μας μήπως και ξαναπάρει μπρος η μηχανή.
Είπα λοιπόν…
Από το βουνό στη θάλασσα
Μια μικρή ανάπαυλα και φεύγουμε για Νάξο όπου μας περιμένει η Ιωάννα.Στο βουνό που πήγαμε γεμίσαμε από καθαρό αέρα πλήρη ησυχία μόνο μερικά πουλιά ακούγαμε την ημέρα και το βράδυ…