Συνταγές της Ασπρούλας Ιστολόγιο

0

Χοιρινό πρασοσέλινο

ΥΛΙΚΑ 1κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλο10 πράσα κομμένα σε ροδέλες μεγέθους 3 δακτύλων750 γραμμ. σέλινο3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους1 φλιτζάνι...

Σαλάτα με παντζάρι και ξινόμηλο 3

Σαλάτα με παντζάρι και ξινόμηλο

Έχει ιδιαίτερη γεύση για όσους θέλουν κάτι το ξεχωριστό. ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλους βολβούς παντζάρια2 ξινόμηλα μεσαίου μεγέθους1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη1/2...

Σκαλοπίνια με πορτοκάλι 0

Σκαλοπίνια με πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ 600γραμ. φιλέτα μοσχαριού1 πορτοκαλιού τον χυμό1 ποτηράκι του λικέρ Grant Marnierλίγο αλεύρι2-3 φυλλαράκια φασκόμηλου1 σκελίδα σκόρδολίγο ζωμό κρέατοςαλάτι –...

Μπόρς 0

Μπόρς

ΥΛΙΚΑ 750γραμ. ζυγούρι750γραμ. μοσχάρι στήθος1 ματσάκι σέλινο κομμένο3 καρότα σε ροδέλες1 πράσο κομμένο σε ροδέλες3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε φέτες1...

0

Όσες χιλιάδες κύματατην Κρήτη την χτυπούνετόσες να’ναι και οι χαρέςφέτος που θα σας βρούνε.ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ...

Σαλάτα με γραβιέρα και καρύδια 0

Σαλάτα με γραβιέρα και καρύδια

ΥΛΙΚΑ 1 μαρούλι1 λόλα1 γαλλικό μαρούλι50 γραμ. καρύδια10 φλούδες γραβιέραλίγους κόκκους ρόδι1/2 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο3-4 κουταλιές βαλσάμικο ξύδιαλάτι ΕΚΕΤΕΛΕΣΗ...

Σαλάτα με σπανάκι κι ανθότυρο 0

Σαλάτα με σπανάκι κι ανθότυρο

ΥΛΙΚΑ 1 μαρούλι1 ματσάκι ρόκα5 ρίζες τρυφερό σπανάκι1/2 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο1 κουταλιά κουκουνάρι σοταρισμένο150 γραμ. ανθότυρο3 κουταλιές ελαιόλαδο2...

0

Βραχάκια

ΥΛΙΚΑ 250 γραμ. κουβερτούρα200 γραμμ. αμύγδαλα καβουρδισμέναλαδόκολλα για να τα ακουμπήσετε ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και στην...

Χοιρινό με κονιάκ και πορτοκάλι 2

Χοιρινό με κονιάκ και πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κιλό χοιρινό σε ρολό ή 2 μικρότερα ρολά (λέμε στον χασάπη μας να μας το φτιάξει)4-5 σκελίδες...

1

Πρωτοχρονιάτικη πίτα

Η βασιλόπιτα όπως την έφτιαξε ο Αλέξανδρος στο Λονδίνο για το 2012!!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΔΟΣΗ ΤΑΨΙ ΝΟ36 1 κούπα...