Κατηγορία: Αναμνήσεις 17 δημοσιεύσεις

Ψωμί σημερινό.

Το ψωμί μέσα από αναμνήσεις

Εδώ δε γράφω μόνο συνταγές, κατά καιρούς έχω καταγράψει αναμνήσεις των νεανικών μου χρόνων ή και μεταγενέστερων, οικογενειακών εμπειριών ή καταγραφές από τα πάτρια εδάφη. Όλα αυτά έχουν το νόημα…
Blog

Αναδρομή, σχεδόν δεκαπέντε χρόνια

Λες και ήταν χτες, πως περνούν τα χρόνια!! Στα δέκα χρόνια ζωής αυτής της σελίδας είχα κάνει ξανά μια αναδρομή με την πορεία της, μπορείτε να τη διαβάσετε εδώ. Το…
Κουλούρια Φώτων

Έθιμα των Φώτων

Στο τέλος του δωδεκαημέρου η μεγάλη γιορτή της Χριστιανοσύνης τα Φώτα. Σε πολλά μέρη της πατρίδας μας ακολουθούνται ή ίσως χάθηκαν με την ερήμωση των χωριών, διάφορα έθιμα που έχουν…

Η Τήνος που αγαπήσαμε

Σήμερα θα μιλήσουμε για “το νησί της καρδιάς μας” την Τήνο, έτσι όπως μας το έμαθαν οι φίλοι και όπως το ζήσαμε ένα εξαήμερο στις φετινές μας διακοπές. Αλλά και…
Μερική άποψη του χωριού

Το χωριό μου

Έχω γράψει ταξιδιωτικές εμπειρίες από τόσα μέρη χωρίς ποτέ να αναφερθώ στον τόπο καταγωγής μου, το μικρό χωριό στο οποίο γεννήθηκα και μεγάλωσα. Η απόφαση πάρθηκε φέτος όταν μείναμε εκεί…
Φωτο (1)

Σαν σήμερα πριν 100 χρόνια

Σήμερα δεν θα γράψω συνταγές, είναι για μένα μια μέρα  γεμάτη συγκίνηση, αφιερωμένη στους γεννήτορες και ιδιαίτερα στον πατέρα, ο οποίος ήρθε σ’ αυτόν τον κόσμο πριν 100 χρόνια. Με το λιτό…
Πρόσφορο

Πρόσφορο – Λειτουργιά

Πρόσφορο ή λειτουργιά όπως το θυμάμαι εγώ, αποκαλούμε τον άρτο που προσφέρουν οι πιστοί στο Ναό για να τελεστεί η Θεία Ευχαριστία. Υπάρχει ολόκληρο τελετουργικό για την προετοιμασία του και…
Άνοιγμα φύλλου βίντεο (1)

Άνοιγμα φύλλου για πίτες

Καλή χρονιά σε όλες και όλους απανταχού. Ο νέος χρόνος εδώ αρχίζει με ανάρτηση γεμάτη μνήμες, συγκίνηση, γέλια και καταγραφές. Παλιότερα έγραψα εδώ μια ανάρτηση σχετικά με την ιστορία της…
Πίτα 2

Οι πίτες και η ιστορία τους

Οι πίτες είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά με μεγάλη αδυναμία σε κάποιες όπως η χορτόπιτα. Είναι συνδεδεμένες με μνήμες καταγωγής και  οικογενειακές. Στη Στερεά Ελλάδα, από  όπου κατάγομαι,  οι…
alex2-2B-CE-BC-CE-B9-CF-83-CE-B7-2B-CF-87-CF-81-CE-BF-CE-BD-CF-8E-CE-BD

Για τον τρύγο και τα σταφύλια

Σήμερα δεν έχει συνταγή με αφορμή κάποιες εκδηλώσεις που θα γίνουν αυτές τις μέρες θυμήθηκα μερικές πληροφορίες που είχα  αναρτήσει παλιότερα αλλού και τις έχω στο αρχείο μου. Ελπίζω να…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode