Κατηγορία: Κουνέλι 3 δημοσιεύσεις
Κουνέλι με μανιτάρια στη γάστρα
Πριν λίγες μέρες βρέθηκα στο Παγκράτι για μια δουλειά. Εκεί κοντά βρίσκεται ένα γνωστό χασάπικο και όχι μόνο.
Μπήκα αναζητώντας κάτι, αλλά με τη συζήτηση έφυγα με άλλο.
Πήρα ένα…
Κουνέλι στιφάδο ελαφρύ
Για σήμερα υπήρχε παραγγελία: κουνέλι στιφάδο.
Αγόρασα λοιπόν ένα κουνελάκι και επειδή εμείς τρεις άνθρωποι είμαστε πόσο να φάμε το μοίρασα στη μέση, έκανα το μισό στιφάδο και το άλλο…
Κουνελάκι μεθυσμένο
Η κόρη μου ζήτησε κουνελάκι, δεν μπορούσα λοιπόν να κάνω και αλλιώς. Έτσι της το έφτιαξα και μάλιστα μεθυσμένο όπως της αρέσει.
Υλικά
1 κουνελάκι κομμένο σε μερίδες
1 κρεμμύδι…