Κατηγορία: Παραδοσιακά

31

Λαζαράκια

Ήρθι ού Λάζαρους βαβά  του κου’φνάκι μ’ θέλει αυγά η τσιπούλα μ΄κουκουσούλεις τα χεράκια μ΄πενταρούλεις.   Στην πατρίδα μου από την...

20

Κουρμπάνι Αγ. Γεωργίου

Ο Αι Γιώργης, ένας από τους πιο δημοφιλείς αγίους στη Μακεδονία και στη Θράκη σε ορισμένα χωριά τιμάται με κουρμπάνια...

27

Η ανάρτηση της αγάπης “Καθαρόπιτα”

Όπως γνωρίζετε αυτό το μήνα τα “Παιχνίδια Κουζίνας” έχουν ως θέμα την Αγάπη με την μεγάλη έννοια της.Προκειμένου να συμμετάσχω...

15

Βασιλόπιτα και η ιστορία της

Βασιλόπιτα ονομάζεται η πίτα που παρασκευάζεται σε ορισμένες χώρες από τους χριστιανούς παραμονές της Πρωτοχρονιάς και κόβεται (μοιράζεται) λίγο αφότου...

14

Χοιρινό με στάκα.

Στο συγκεκριμένο φαγητό μιλάμε για την τέλεια γεύση. Παραδοσιακό και πεντανόστιμο.Εγώ το έψησα στον ξυλόφουρνο, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι...

23

Κρεατότουρτα

Παραδοσιακή Κρητική συνταγή. Μία από τις πιο ωραίες συνταγές της Κρήτης που προσφέρεται ακόμα σε γάμους, βαφτίσεις και όχι μόνο....

25

Ενας αλλιώτικος τραχανάς

Τις τελευταίες μέρες ο υπολογιστής μου ανακαινίζεται θα φορέσει καινούργιο “φόρεμα” ας είναι καλά η τεχνική υποστήριξη του σπιτιού!!!γιαυτό κι...