Κατηγορία: Μαγειρική 858 δημοσιεύσεις
Κουνουπίδι στο φούρνο
Τα κουνουπίδια εμφανίστηκαν στους πάγκους της λαϊκής καιρός να τα απολαύσουμε.
Το καλύτερο κουνουπίδι ως συνοδευτικό που έφαγα ήταν αυτό που έφτιαξα με την πρόταση από το donkey and the…
Κοτόπουλο με σπιτική βυσσινάδα
Διάλειμμα για φαγητό, ωραίες οι αναδρομές στο παρελθόν, τα γλυκά κι οι μαρμελάδες αλλά πρέπει να τρώμε κιόλας.
Στον καταψύκτη μας κατασκήνωσαν δυο μεγάλα κοτόπουλα!!
Κι επειδή με μιας δεν…
Στρείδια!!!
Όποιος γυρίζει μυρίζει έτσι δεν λέει μια παροιμία;; Εγώ λέω ότι όποιος γυρίζει έχει και τα τυχερά του.
Επειδή όπως ξέρετε ησυχασμό δεν έχω, δεν χάνω ευκαιρίες, και ας μην…
Ας απλώσουμε γλυκό τραχανά!!!!
Όχι δεν έφτιαξα ξινό τόσα άλλα ξινά συμβαίνουν γύρω μας!!!! χαχαχαχαχαχαΠέρα από την πλάκα η αλήθεια είναι ότι ξινό ήθελα να φτιάξω αλλά ο χρόνος μου στο χωριό ήταν…
Σουτζουκάκια τυλιγμένα με μελιτζάνες κι άλλα μεζεδάκια
Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε αποδράσαμε κι εμείς για πρώτη φορά εκτός Αθηνών σε εξοχικό φίλων. Και βέβαια δεν πήγαμε με άδεια χέρια διάφορα μεζεδάκια ήρθαν κι αυτά μαζί μας.…
Αμπελοφάσουλα σε ρολό με ξινομυζήθρα
Στη λαική αγορά ο κ. Μελέτης με παρότρυνε να πάρω κι άλλα αμπελοφάσουλα. Μα πόσα θα φάμε σε σαλάτα είπα. Η επόμενη παρότρυνση ήταν για μαγειρευτά όπως και οι άλλες…
Ζυγούρι γιουβέτσι με τραχανά
Ο τραχανάς είναι ένα ζυμαρικό σε κοκκώδες σχήμα. Φτιάχνεται με αλεύρι και γάλα.
Το είδος του είναι ξινός ή γλυκός.
Η διαδικασία παρασκευής του όχι και τόσο εύκολη. Αν φτιάξει…
Ντομάτες με τ΄αυγά κοινώς Στραπατσάδα!!
Αυτή η ανάρτηση είναι εξαιρετικά αφιερωμένη στο γιο μου για να του θυμίσω πόσες φορές έχει φάει αυτό το φαγητό αλλά και πόσες το έχει μαγειρέψει!!!
Σκαλίζοντας παλιές φωτογραφίες βρήκα…
Γαρίδες σαγανάκι
Σήμερα ξύπνησα με κακή διάθεση, θες η κούραση θες αυτά που διαδραματίζονται γύρω μας θες η μεγάλη έννοια μιας “τρελής μάνας” όλα μαζί και τίποτα!!!
Είχα υποσχεθεί για φαγητό μπάμιες…
Ροδάκινα και στο φαγητό
Για τα ροδάκινα έχω γράψει κι άλλη φορά εδώ και συνεχίζω να είμαι πιστή στην αγορά τους από τη συγκεκριμένη κοπέλα στη λαϊκή μας. Σταθερή ποιότητα αλλά και πολύ καλές…