Κατηγορία: Πουλερικά

5

Κοπανάκια κοτόπουλου με κάπαρη και μαρμελάδα περγαμόντου

Η σημερινή μου συνταγή  είναι πρόταση της κ. Μαρίας Διακάτου, μου πρότεινε την ιδέα όταν ζήτησα προτάσεις για το που θα...

9

Πικάντικα φιλέτα γαλοπούλας με λαχανάκια Βρυξελλών

Καλημέρα – καλησπέρα ανάλογα που σας βρίσκω στον πλανήτη!! Μεγάλες απουσίες, πολλά θέματα, ευχάριστα αλλά και δυσάρεστα, αλλά ας τα αφήσουμε...

11

Κοτόπουλο μαριναρισμένο με γλυκό κρασί και χυλοπίτες με πέστο ρόκας

Όταν ρωτάς τι θα φάμε και οι απαντήσεις είναι ένας τίτλος μιας συνταγής από τα περιεχόμενα ενός βιβλίου που υπήρχε...

10

Κοτόπουλο σε σάλτσα μυρωδικών συνοδευμένο με ριζότο και αρακά

Στήθος κοτόπουλου είχα καιρό να φτιάξω, προτιμώ τα μπούτια επειδή το κρέας τους είναι πιο μαλακό. Το στήθος προτιμώ να το βάζω...

5

Ψητό κοτόπουλο συνοδευμένο με κολοκύθα και σπανάκι

Αυτό το φαγητό έχει γίνει κι άλλες φορές αλλά είχε ξεχαστεί στα αρχεία των φωτογραφιών. Το φτιάξαμε ξανά την Κυριακή...

18

Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά με πικάντικο κοτόπουλο

Ντροπή πρώτη, σας προτείνω φαγητό για το οποίο ξέρω ότι δύσκολα  θα βρείτε την πρώτη ύλη. Παλαιότερα είχα βρει σε...

9

Ψητό κοτόπουλο με σαφράν φουντούκια και μέλι

Από το Λονδίνο έφερα διάφορα έντυπα περιοδικά και βιβλία όλα σχετικά με τη μαγειρική, τι άλλο;;Μεταξύ αυτών  και το βιβλίο...