Κατηγορία: Ορεκτικά/Συνοδευτικά 177 δημοσιεύσεις

Χρωματιστά καρότα ψητά συνοδευμένα με πέστο από φιστίκια

Χρωματιστά καρότα ψητά συνοδευμένα με πέστο από φιστίκια

Πριν λίγες μέρες σε αυτή τη συνταγή με τα μπιφτέκια γλυκοπατάτας σας είχα παρουσιάσει αυτά τα χρωματιστά καρότα που πρόσφατα ανακάλυψα από παραγωγό στην Στυλίδα. Τα είχα δει, πριν χρόνια,…
Αγκινάρες γεμιστές με σπανάκι και επικάλυψη γιαουρτιού

Αγκινάρες γεμιστές με σπανάκι και επικάλυψη γιαουρτιού

Τις αγκινάρες τις αγαπάμε πολύ στο σπίτι και όταν είναι η εποχή τους τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα μπαίνουν στο τραπέζι μας. Εδώ μπορείτε να δείτε παλιές συνταγές και να…
Χταπόδι σαν σαγανάκι

Χταπόδι σαν σαγανάκι

Χτες το πρωί στις αναμνήσεις στο fb  φάνηκε αυτό το πιάτο από το 2015 το οποίο τότε το είχα χαρακτηρίσει ως σαγανάκι. Να πω την αλήθεια ούτε καν το θυμόμουν…
Μπιφτέκια με γλυκοπατάτες

Μπιφτέκια με γλυκοπατάτες

Είναι εκείνες οι στιγμές που ενώ εσύ τρως ένα μήλο ή μια μπανάνα, με ένα ντριν στο κινητό σου φτάνει μια φωτογραφία του πιάτου που τρώνε εκείνη την ώρα τα…
Ταραμοκεφτέδες με κολοκύθα

Ταραμοκεφτέδες με κολοκύθα

Λίγος ταραμάς που περίσσεψε από την ταραμοσαλάτα της Καθαράς Δευτέρας στάθηκε η αφορμή για σκέψη τι θα μπορούσα να φτιάξω. Σκέφτηκα  ταραμοκεφτέδες, όλοι  που είδα ήταν με ψωμί ή πατάτα…
Ντοματίνια γεμιστά πάνω σε αλμυρά μπισκότα.

Ντοματίνια γεμιστά πάνω σε αλμυρά μπισκότα.

Ένα απλό συνοδευτικό, μπορεί να γίνουν τα μπισκότα από την προηγούμενη μέρα και να στολιστούν λίγο πριν το τραπέζι ή να γίνουν ένα συνοδευτικό για ένα ποτήρι κρασί. Με το…
Πικάντικο μπασμάτι με ρόδια

Πικάντικο μπασμάτι με ρόδια

Όταν έχεις πολλά ρόδια βάζεις και στο ρύζι και πιστέψτε με του ταιριάζει. Προχτές στην καλύτερη λαϊκή της Αθήνας στην οδό Καλλιδρομίου, αγοράζοντας λεμόνια η φίλη μου παραγωγός άδειαζε τα…
Πεϊνιρλί με προζύμι

Πεϊνιρλί με προζύμι

Αυτά τα παιδιά μου με έχουν “καταστρέψει” ο ένας προτείνει βιβλίο με προζύμια και ζύμες η άλλη φτιάχνει στο Λονδίνο πεϊνιρλί ε τι να κάνω κι εγώ τα θέλω όλα.…
Μελιτζάνες ψητές με πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού

Μελιτζάνες ψητές με πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού

Έχω πολύ καιρό να μαγειρέψω κάποιο πιάτο από τις ιδέες  που μου στέλνουν τα παιδιά μου. Αυτό το “παιχνίδι” με το τι τρώμε, τι τρώνε καλά κρατεί με ανταλλαγή φωτογραφιών.…
Ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου

Ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου

Δυστυχώς στη Σίφνο δεν έχω πάει. Έχω όμως καλούς φίλους που την έχουν επισκεφτεί και με έχουν ταξιδέψει με τις εικόνες τους στα υπέροχα σοκάκια της και τα χωριά, αλλά…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode