Κατηγορία: Ορεκτικά/Συνοδευτικά

23

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Μιας και βρήκαμε αμπελόφυλλα είπαμε να φτιάξουμε και τα ανάλογα ντολμαδάκια.Αυτή η συνταγή έγινε σε συνεργασία με την Ξανθή, η...

Μελιτζανοπιτάκια 2

Μελιτζανοπιτάκια

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φύλλο κρούστας8 μελιτζάνες μακρόστενες2 ντομάτες ψιλοκομμένες1 1/2 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα1/2 φλιτζάνι φέτα τριμμένη3-4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο1 φλιτζάνι καρυδόψιχα...

Μανιτάρια αλα κρέμ 0

Μανιτάρια αλα κρέμ

ΥΛΙΚΑ1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτεςελάχιστο ελαιόλαδο1 φλιτζανάκι του καφέ λευκό κρασί200 γραμ. κρέμα γάλακτοςαλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα...

Πουράκια με ζαμπόν και τυρί 0

Πουράκια με ζαμπόν και τυρί

ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό φύλλο10 φέτες ζαμπόν500 γραμ. γραβιέραΛάδι για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε τα φύλλα στην μέση κατά μήκος.Κόβετε το...

Αντιναχτές πατάτες 0

Αντιναχτές πατάτες

ΥΛΙΚΑ1/2 κιλό πατάτες μικρές1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1/2 κουταλάκι κόλιανδρο φρέσκο1/2 κουταλάκι μπούκοβοσπορέλαιοαλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες στην...

0

Χοχλιοί με κολοκυθάκια

Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοχλιούςλάδι2 κρεμμύδια ξερά2 κρεμμυδάκια φρέσκα3-4...

Αλμυρές μπουκίτσες με γέμιση ελιάς 0

Αλμυρές μπουκίτσες με γέμιση ελιάς

Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΥΛΙΚΑ500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι...

0

Πατατοκροκέτες

ΥΛΙΚΑ1 φακελάκι πουρέ (το φτιάχνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες)4 φέτες μπέικον100γραμ.τυρί τριμμένο (της αρεσκείας σας)1 αυγόαλεύριφρυγανιάαρκετό λάδι για το τηγάνισμα...

Πατατοκεφτέδες 0

Πατατοκεφτέδες

ΥΛΙΚΑ2 κιλά πατάτες2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα (όχι αλοιφή)2 κουταλιές βούτυρο2 κουταλάκια μαϊντανό1/2 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο2 αυγάαλάτι – πιπέριλάδι για το...