Κατηγορία: Λαχανικά/Λαδερά

27

Κολοκύθα -κόκκινες φακές με επικάλυψη μείγματος πατάτας

Με την άφιξη της κόρης έφτασαν και τα ανάλογα έντυπα από μεγάλη αλυσίδα Σ/Μ της Αγγλίας.Περισσότερο μου αρέσει να τα...

13

Κολοκυθάκια γεμιστά με κινόα και σάλτσα γιαουρτιού

Την κινόα μου την πρότειναν φίλοι που την είχαν δοκιμάσει κι όταν βρέθηκα μπροστά της την αγόρασα και η πρώτη...

22

Σπείρα λαχανικών

Στο σπίτι μας, όπως έχω ξαναπεί,  επίσημος και αυστηρός δοκιμαστής είναι ο σύζυγος. Τελευταία ασχολήθηκε με την  αναζήτηση νέων ιδεών...

9

Κολοκυθάκια και πατάτες σε μια εκδοχή ογκρατεν

 Αν θυμάστε πριν δυο χρόνια είχαμε μιλήσει περί αυτάρκειας με αφορμή την επίσκεψη μου σε συγγενικό σπίτι στο χωριό.Πάλι φέτος...

10

Φρέσκα ζυμαρικά με ψητά ντοματίνια αρακά αμπελοφάσουλα και τυρί φέτα

Πολύ καλοκαιρινό πιάτο έχουμε σήμερα. Όταν είχα φτιάξει  τα φρέσκα ζυμαρικά με ντομάτα κράτησα μερικά στην κατάψυξη, το ίδιο έγινε...

18

Ρολό με κολοκυθάκια και καπνιστή πέστροφα

Η χαλάρωση στη βεράντα με αγαπημένα έντυπα δίνει ιδέες.Μια από αυτές και το σημερινό ρολό το οποίο άρεσε πολύ σε...

22

Ρεβίθια με αγκινάρες και πράσο

Μέρες έχω να γράψω κάτι αλλά πολλά άλλα σημαντικά θέματα δεν μου  άφησαν ελεύθερο χρόνο. Σήμερα ο καιρός “θύμωσε” και...