Κατηγορία: Κρεατικά

Σκαλοπίνια με πορτοκάλι 0

Σκαλοπίνια με πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ 600γραμ. φιλέτα μοσχαριού1 πορτοκαλιού τον χυμό1 ποτηράκι του λικέρ Grant Marnierλίγο αλεύρι2-3 φυλλαράκια φασκόμηλου1 σκελίδα σκόρδολίγο ζωμό κρέατοςαλάτι –...

Αρνί με γιαούρτι 0

Αρνί με γιαούρτι

ΥΛΙΚΑ1 μπούτι αρνίλίγο βούτυρο1/2 λεμόνι700 γραμμ. γιαούρτι2 σκελίδες σκόρδο1 αυγόαλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε το αρνί σε πήλινο ή ταψί (αν...

Αρνάκι στη λαδόκολα 0

Αρνάκι στη λαδόκολα

ΥΛΙΚΑ1 μπούτι αρνιού2 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φέτες1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλεςελάχιστο λάδι αλάτι –...