Κατηγορία: Κιμάς

2

Το άλλο παστίτσιο

ΥΛΙΚΑΓια τον κιμά300γραμ. κιμά1 κρεμμύδι1-2 σκελίδες σκόρδο1/2 κονσέρβα ντοματάκια ή 3 ντομάτες ώριμες1 πιπεριά κέρατοΑλάτι – πιπέριΛίγο λάδιΓια το ζυμαρικό250γραμ....

Γιαουρτλού 0

Γιαουρτλού

ΥΛΙΚΑΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ1 κιλό κιμά ανάμικτο5 κρεμμύδια τριμμένα στο μούλτι ή στον χοντρό τρίφτη1 χούφτα φρυγανιά1 αυγό2 ντομάτες τριμμένες στον...

1

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά αρνίσιο ή (χοιρινό-μοσχαρίσιο) 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες στο τρίφτη 3 φέτες ψωμί μουλιασμένες στο κρασί 1...

0

Παπουτσάκια

Καλοκαιρινό φαγητό από τα αγαπημένα!! Διαλέξτε μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες μαλακές. Παραγωγός με βεβαίωσε ότι ότι όταν οι μελιτζάνες είναι μαλακές...

0

γιουβαρλάκια κοκκινιστά με ρύζι

ΥΛΙΚΑ700γραμ. κιμά ανάμεικτο (χοιρινό, μοσχάρι)2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο μούλτι1 ματσάκι άνηθο1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι1 αυγόαλάτι πιπέριΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ1/2 κουτί...

0

Καλοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ

ΥΛΙΚΑ10 κολοκύθια μεσαίου μεγέθους (για γέμισμα)600γρμ. κιμά ανάμεικτο χοιρινό, μοσχαρίσιο1 ματσάκι άνιθο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο μούλτι ( όχι αλοιφή)1 φλυτζνάκι...