Κατηγορία: Εποχιακά 235 δημοσιεύσεις

Λεμονάτα ρεβίθια με λαχανάκια Βρυξελλών και κάρυ

Λεμονάτα ρεβίθια με λαχανάκια Βρυξελλών και κάρυ

Στην εποχή τους τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα βρίσκω σε πάγκο της λαϊκής μας, υπάρχουν και στα ΣΜ. Η Γιάννα την προηγούμενη εβδομάδα τα έκανε μια υπέροχη σαλάτα,  δεν πρόλαβα να…
Κούλουμα με φίλους 2015

25 Bloggers στρώνουν το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Μέχρι να κόψουμε τις βασιλόπιτες έφτασαν και οι αποκριές φέτος. Πλησιάζουμε λοιπόν στην τελευταία Κυριακή της αποκριάς, που τη λέμε και Τυρινή. Και αμέσως μετά να και η Καθαρά Δευτέρα…
26972733_715418005333116_628151815_o

Πατάτες φούρνου με σάλτσα

Γρήγορο και νόστιμο φαγητό….. Και όχι μόνο. Μπορεί άνετα να συνοδέψει οποιοδήποτε κρέας, ψητό ή κατσαρόλας ή να αποτελέσει από μόνο του ένα γεύμα. Πατάτες φούρνου με σάλτσα 4 Συστατικά  8 μεσαίου…
Γιορτινό ψωμί με cranberry αμύγδαλα κι κανέλα

Γιορτινό ψωμί με cranberry αμύγδαλα και κανέλα

Για να μυρίσει το σπίτι μας φέτος είπα να φτιάξω κάτι διαφορετικό, ήθελα να παίξω με τα cranberry  που είχα αγοράσει πριν μέρες, έτσι γέμισα ένα ψωμί μαζί με αμύγδαλα…
Πρασοσέλινο

Πρασοσέλινο

Ένα πιάτο που δοκιμάστηκε πρόσφατα με υλικά που υπήρχαν στο ψυγείο, δέχεται μετατροπές μπορεί να γίνει και με κρέας. Σήμερα στη νηστίσιμη εκδοχή του. Πρασοσέλινο 2 άτομα Συστατικά  2 μικρές σελινόριζες…
Κέικ με παντζάρι κακάο και επικάλυψη αβοκάντο κακάο.

Κέικ με παντζάρι κακάο και επικάλυψη αβοκάντο κακάο.

Όλοι οι άνθρωποι έχουμε μια φορά το χρόνο τα γενέθλια μας, κάποιοι γιορτάζουν και τα μισά, ξέρουν αυτοί τι λέω!! Για να γιορτάσουμε λοιπόν τα γενέθλια του συντρόφου μου επέλεξα…
Κολοκυθάκια ρολό με τυριά και όχι μόνο

Κολοκυθάκια ρολό με τυριά και όχι μόνο

Τα ανοιξιάτικα λαχανικά μας κλείνουν το μάτι στους πάγκους των αγορών, κολοκυθάκια μαζί με τα λουλούδια τους, σπαράγγια, παντζάρια, αρακάς, κουκιά και λίγες αγκινάρες ακόμη. Πολλοί οι συνδυασμοί για νόστιμα…
Μανιτάρια στιφάδο

Μανιτάρια στιφάδο

Πριν λίγες μέρες, ο φίλος μου και δοκιμαστής των πειραμάτων μου, Αλέξης  με ρώτησε αν έχω φτιάξει ποτέ μανιτάρια στιφάδο. Και βέβαια του λέω να η φωτογραφία πριν χρόνια. Μα…
Νηστίσιμη τάρτα με ξηρούς καρπούς και λαχανικά

Νηστίσιμη τάρτα με ξηρούς καρπούς και λαχανικά

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής και πάρα πολλοί τηρούν την νηστεία της. Αυτή η πρόταση είναι ότι πρέπει για νηστεύοντες και μη. Η επιλογή των λαχανικών είναι θέμα φαντασίας ή…
Ντολμαδάκια με θαλασσινά τυλιγμένα σε παραπούλια από λαχανάκια Βρυξελλών

Ντολμαδάκια με θαλασσινά τυλιγμένα σε παραπούλια από λαχανάκια Βρυξελλών

Λίγο μεγάλος ο τίτλο της σημερινής συνταγής αλλά το χρειαζόταν. Κατ΄αρχήν να σας γνωρίσω τα παραπούλια από το φυτό που παίρνουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών. Είναι πλατιά φύλλα ότι πρέπει για…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode