Κατηγορία: Εποχιακά

9

Αρμυρή τούρτα με τυριά και ψητά λαχανικά

Συνεχίζοντας τις προτάσεις μου για τα εορταστικά μας τραπέζια σας παρουσιάζω αυτή την τούρτα, ή cheesecake για άλλους, η οποία...

3

Νηστίσιμη μηλόπιτα

Ανήμερα της μεγάλης γιορτής του Τιμίου Σταυρού και θέλω  να φτιάξω γλυκό αλλά τι γλυκό, νηστίσιμο το καλεί η μέρα. Σκέφτηκα...

3

Φιογκάκια με γαρίδες κολοκυθάκια και λιαστές ντομάτες

Τώρα που η ζέστη χτυπάει κόκκινο πρέπει να βρούμε εύκολα φαγητά που να μην χρειάζεται να μένεις στην κουζίνα περισσότερο...

3

Γιορτινό στεφάνι με λευκή σοκολάτα και φρούτα

Φέτος η πρωτομαγιά είναι μαζί με το Πάσχα. Έτσι σκέφτηκα το γιορτινό μου ψωμί να είναι κάτι που θα ταιριάζει και...

3

Μανιτάρια ραγού πάνω σε κριθαράκι θαλασσινών

Ένα πιάτο νόστιμο που μπορείς να το κάνεις και νηστίσιμο. Αν δε έχεις και τα καλύτερα μανιτάρια μπορείς να τα...

5

Κρεμμύδια γεμιστά με φακές και μπασμάτι

Τώρα είναι η εποχή των φρέσκων κρεμμυδιών και της ποικιλίας που ονομάζεται βάτικα ή βατικιώτικα. Με αυτά τα κρεμμύδια γίνονται...

3

Πικάντικη σούπα με φασόλια βανίλιες και κόκκινες φακές

Εσείς γνωρίζετε ότι υπάρχουν φασόλια που τα λένε  βανίλιες;; Εγώ το έμαθα πρόσφατα αφού έφτασαν στα χέρια μου για δοκιμή...