Κατηγορία: Εποχιακά

0

Αρακάς με πατάτες

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αρακά4 πατάτες κομμένες στην μέση2 καρότα κομμένα σε ροδέλες3 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους1/2 ματσάκι άνηθο1/2 κουτί ντοματάκιαελαιόλαδοαλάτι...

0

Βραχάκια

ΥΛΙΚΑ 250 γραμ. κουβερτούρα200 γραμμ. αμύγδαλα καβουρδισμέναλαδόκολλα για να τα ακουμπήσετε ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και στην...

Χοιρινό με κονιάκ και πορτοκάλι 2

Χοιρινό με κονιάκ και πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κιλό χοιρινό σε ρολό ή 2 μικρότερα ρολά (λέμε στον χασάπη μας να μας το φτιάξει)4-5 σκελίδες...

1

Πρωτοχρονιάτικη πίτα

Η βασιλόπιτα όπως την έφτιαξε ο Αλέξανδρος στο Λονδίνο για το 2012!!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΔΟΣΗ ΤΑΨΙ ΝΟ36 1 κούπα...

0

Κουραμπιέδες

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΔΟΣΗ 1 ποτήρι λάδι ραφινέ1/4 φυτίνη1 αυγό ολόκληρο1 κουταλάκι γαρύφαλλο1 φλιτζανάκι κονιάκ1 φλιτζάνι ζάχαρη200 γραμ. αμύγδαλα καβουρδισμένα750...

3

Μελομακάρονα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΔΟΣΗ 3 ποτήρια λάδι (1 ελαιόλαδο 2 καλαμποκέλαιο)1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο1 κουταλάκι...

Γέμιση γαλοπούλας ή κοτόπουλου 2

Γέμιση γαλοπούλας ή κοτόπουλου

ΥΛΙΚΑ 200 γραμμ. κιμά200 γραμμ. αρνίσιο συκώτι ψιλοκομμένο3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 φλιτζανάκι του καφέ...

0

Χταπόδι με φάβα

ΥΛΙΚΑ για δύο άτομα  Για το χταπόδι 750 γραμμάρια χταπόδι ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγη μουστάρδα λίγο άσπρο ξύδι ελαιόλαδο Φρέσκο...