Κατηγορία: Νηστίσιμα

3

Νηστίσιμη μηλόπιτα

Ανήμερα της μεγάλης γιορτής του Τιμίου Σταυρού και θέλω  να φτιάξω γλυκό αλλά τι γλυκό, νηστίσιμο το καλεί η μέρα. Σκέφτηκα...

3

Φιογκάκια με γαρίδες κολοκυθάκια και λιαστές ντομάτες

Τώρα που η ζέστη χτυπάει κόκκινο πρέπει να βρούμε εύκολα φαγητά που να μην χρειάζεται να μένεις στην κουζίνα περισσότερο...

3

Μανιτάρια ραγού πάνω σε κριθαράκι θαλασσινών

Ένα πιάτο νόστιμο που μπορείς να το κάνεις και νηστίσιμο. Αν δε έχεις και τα καλύτερα μανιτάρια μπορείς να τα...

5

Κρεμμύδια γεμιστά με φακές και μπασμάτι

Τώρα είναι η εποχή των φρέσκων κρεμμυδιών και της ποικιλίας που ονομάζεται βάτικα ή βατικιώτικα. Με αυτά τα κρεμμύδια γίνονται...

3

Πικάντικη σούπα με φασόλια βανίλιες και κόκκινες φακές

Εσείς γνωρίζετε ότι υπάρχουν φασόλια που τα λένε  βανίλιες;; Εγώ το έμαθα πρόσφατα αφού έφτασαν στα χέρια μου για δοκιμή...

2

Καλαμαράκια πικάντικα στο γκριλ

Μια πολύ εύκολη συνταγή ιδέα της κόρης μου, δοκιμάστηκε σήμερα και άρεσε πολύ!! Ένα μεζεδάκι πολύ γρήγορο για ουζάκι ή...

1

Μανιτάρια με σταμναγκάθι φρικασέ

Ξέρω ότι έχω χαθεί τελείως, αλλά οι υποχρεώσεις αυξημένες και ο χρόνος πολύ λίγος  για να ανεβάζω συχνά συνταγές. Παρακολουθώ...

5

Φασολάδα

Γράφω τόσα χρόνια και μια φασολάδα δεν έτυχε να δει το φως της “διασημότητας”. Βέβαια να λέμε την αλήθεια δεν...