Κατηγορία: Νηστίσιμα

14

Μελιτζάνες ιμάμ

Σήμερα πεθύμησα μελιτζάνες ιμάμ, φαγητό καλοκαιρινό κι αγαπημένο της οικογένειας. Ευτυχώς φυσάει γιατί όπως έλεγα και προχτές όλο φαγητά του...

23

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Μιας και βρήκαμε αμπελόφυλλα είπαμε να φτιάξουμε και τα ανάλογα ντολμαδάκια.Αυτή η συνταγή έγινε σε συνεργασία με την Ξανθή, η...

4

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Όταν ήμουν μικρή η μητέρα μου για τα γενέθλια μου, που σχεδόν πάντα έπεφταν σε περίοδο νηστείας, μου έφτιαχνε χαλβά....

5

Γεμιστά

  Τα γεμιστά είναι ένα καλοκαιρινό μεν φαγητό αλλά εδώ στα Χανιά το φτιάχνουμε και την Μεγάλη Εβδομάδα.Είναι ένα νηστίσιμο...

0

Μπακαλιάρος λεμονάτος

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο μπακαλιάρουλάδι2 κρεμμύδια χοντροκομμένα2 φρέσκα κρεμμυδάκια5 πράσα χοντροκομμένα (μόνο το άσπρο μέρος)5-6 κλωναράκια σέλινο χοντροκομμένα5-6 πατάτες κομμένες σε...

0

Αρακάς με πατάτες

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αρακά4 πατάτες κομμένες στην μέση2 καρότα κομμένα σε ροδέλες3 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους1/2 ματσάκι άνηθο1/2 κουτί ντοματάκιαελαιόλαδοαλάτι...

0

Χταπόδι με φάβα

ΥΛΙΚΑ για δύο άτομα  Για το χταπόδι 750 γραμμάρια χταπόδι ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγη μουστάρδα λίγο άσπρο ξύδι ελαιόλαδο Φρέσκο...