Κατηγορία: Γλυκά & Ζαχαροπλαστική 404 δημοσιεύσεις

Τάρτα με νεκταρίνια και αμύγδαλα (2)

Τάρτα με νεκταρίνια και αμύγδαλα

Σήμερα το πιο μεγάλο κορίτσι και το πιο μικρό έχουν γενέθλια και όπως πάντα εγώ φτιάχνω γλυκό. Να σας πω την αλήθεια τρεις μέρες τώρα αμφιταλαντεύθηκα στο τι να φτιάξω,…
Γλυκό με κεράσια, μαρμελάδα και κρέμα στο ποτήρι

Γλυκό με κεράσια, μαρμελάδα και κρέμα στο ποτήρι

Ήρθε και πάλι η εποχή γιορτής και γενεθλίων μελών της οικογένειας και όπως πάντα γίνεται ένα γλυκό όσο μακριά και αν βρίσκεται αυτός που γιορτάζει. Αυτό το γλυκό επιλέχτηκε λόγω…
Μαρμελάδα κεράσι με κρασί (3)

Μαρμελάδα κεράσι με κόκκινο κρασί

Όλα ξεκίνησαν όταν η κόρη είπε, δες τι τρώω και έστειλε αυτή τη φωτογραφία. Την είχε αγοράσει όπως μου είπε σε κάποια από τις υπαίθριες αγορές που επισκέπτονται κατά καιρούς.…
Μαρμελάδα βερίκοκα - μούσμουλα - μήλο

Μαρμελάδα βερίκοκα – μούσμουλα – μήλο

Εδώ και λίγες μέρες ασχολούμαι με τα βερίκοκα και τις ποικιλίες τους. Οι πληροφορίες μου από παραγωγούς λένε ότι υπάρχουνε 35 ποικιλίες, δυστυχώς ούτε και εκείνοι γνωρίζουν τα ονόματα όλων…
Τάρτα βερίκοκου πάνω σε φύλλο κρούστας χωρίς ζάχαρη

Τάρτα βερίκοκου πάνω σε φύλλο κρούστας χωρίς ζάχαρη

Φέτος είπα να δοκιμάσω όσες πιο πολλές μπορέσω ποικιλίες βερίκοκου. Κυκλοφορούν τριάντα πέντε μου είπε ένας παραγωγός στη λαϊκή, αλλά ούτε και εμείς δεν γνωρίζουμε τα ονόματά τους. Γιαυτό και…
Λεμονάτα cookies με ταχίνι

Λεμονάτα cookies με ταχίνι

Όπως είπε και η κόρη μου “χάλασε και η μαμά” κι αυτό γιατί σπάνια φτιάχνω ή τρώω κουλούρια γενικώς. Έλα όμως που τελευταία θέλω κάτι να συνοδεύσω το τσάι μου…
Κέικ γενεθλίων Άρτεμις (2)α

Σοκολατένιο κέικ γενεθλίων

Όπως πάντα για όλα τα γενέθλια και τις γιορτές των μελών της οικογένειας φτιάχνω κάποιο γλυκό άσχετα αν είναι κοντά μου αυτή ή αυτός που γιορτάζει. Πόσο μάλλον φέτος που…
Τσουρέκι (3)

Τσουρέκι μακράς ωρίμανσης

Τσουρέκια στη σελίδα υπάρχουν και άλλα από παλιά, όπως και λαμπροκουλούρες. Έχω πολλά χρόνια να φτιάξω, αλλά φέτος χάριν των παιδιών είπα να φτιάξω έτσι για το καλό. Κάπου πήρε…
Cheese cake με σοκολάτα (2)

Εύκολο “cheesecake” με σοκολάτα

Ατομικά cheesecake έχω φτιάξει ξανά πριν χρόνια, είναι μια εύκολη λύση όταν θέλεις να κάνεις ένα γλυκό στα γρήγορα και σε μικρότερες ποσότητες. Σήμερα με μια άλλη ιδέα και προσθήκη…
Κρέμα με σιμιγδάλι

Κρέμα με σιμιγδάλι

Τις ώρες των περιπλανήσεων στα περιοδικά και το διαδίκτυο έπεσα πάνω σε αυτή την κρέμα που όπως έλεγε εκεί που το διάβασα είναι αγαπητή στη Ρουμανία. Βλέποντας τα υλικά μου…
Συνταγές της Ασπρούλας
Close Cookmode