Κατηγορία: Μαρμελάδες

3

Μαρμελάδα καρότου αρωματισμένη με εσπεριδοειδή και κάρδαμο

Μια μαρμελάδα που ποτέ δεν πίστευα ότι θα έχει τόσο άρωμα και υπέροχη γεύση. Έχω φτιάξει στο παρελθόν αρκετές φορές...

3

Κούμαρα γλυκό και μαρμελάδα

“Μες στο κιτρινοχρυσαφιό φθινοπωρινό τοπίο, αλλά ακόμη και στο πιο μουντό και γκρίζο όταν αρχίζει να χειμωνιάζει, ξεπροβάλλουν κόκκινα, κίτρινα,...

3

Μαρμελάδα με άγρια βατόμουρα και ώριμα σύκα

Στην τελευταία επίσκεψη μας στο Λονδίνο κάναμε μια εκδρομή, οικογενειακώς, στο Brighton. Μια ώρα περίπου με το τρένο από τον...

2

Μαρμελάδα φράουλα με πράσινο πιπέρι και βαλσαμικό

Αυτή είναι μια μαρμελάδα από εκείνες που δεν τις τρως με βούτυρο πάνω στο ψωμί σου αλλά τη συνδυάζεις με...