Κατηγορία: Κέικ 76 δημοσιεύσεις
Κέικ με σοκολάτα και γλυκό πορτοκάλι
Εδώ και χρόνια η τρίτη Κυριακή του Μαΐου έχει θεσπιστεί ως παγκόσμια ημέρα ψησίματος κέικ.
Όχι πως θέλουμε επετειακές υπενθυμίσεις για να ψήσουμε ένα κέικ αλλά μιας και το θυμήθηκα…
Κέικ με μύρτιλλα και σμέουρα
Όταν “κακομαθαίνεις” τους οικείους σου όλο ψάχνουν κάτι που να μυρίζει επιστρέφοντας στο σπίτι.
Και για να μη χαλάω χατίρια που και που σκαρώνω κάτι που μυρίζει.
Αυτό το κέικ…
Κέικ με φιστίκια και επικάλυψη κρέμας τυριού και ρόδι.
Αυτό το κέικ ήταν στο πρόγραμμα για τις εορταστικές μέρες αλλά για κάποιους λόγους δεν έγινε.
Το θυμήθηκα ξανά χτες που ξεφύλλιζα το ημερολόγιο μου, ναι κρατάω πια ημερολόγιο τι…
Μια άλλη “βασιλόπιτα” κέικ
Για την ιστορία της βασιλόπιτας έχω γράψει εδώ πριν χρόνια.
Το έθιμο απαιτεί ένα παρασκεύασμα γλυκό κυρίως, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη, διακοσμημένο ή όχι, το οποίο κόβεται με την εμφάνιση…
Κέικ με αρώνια, αμύγδαλα και ξινόγαλα
Σήμερα θα σας γνωρίσω ένα φιλικό ζευγάρι που πάνω στην κρίση πήρε τη ζωή στα χέρια του και σήμερα πρωτοπορεί με προϊόντα καινοτόμα αλλά και κλασικά καθημερινής ανάγκης.
Είναι ο…
Σοκολατένιο κέικ με βανίλιες ή δαμάσκηνα
Λένε πως η σοκολάτα φτιάχνει τη διάθεση, αν και δεν μπορώ να πω ότι δουλεύει αυτό για μένα, έφτιαξα αυτό το κέικ θέλοντας να γλυκάνω την άσχημη διάθεση μου.
Σοκολατένιο…
Κέικ με πολέντα φιστίκια και φρούτα
Άλλη μια παγκόσμια ημέρα γιορτάζεται αύριο, αυτή του ψησίματος κέικ.
Για να συνοδεύσουμε το τσάι μας εδώ στα βόρεια που βρισκόμαστε, με αρκετό κρύο, έψησα αυτό το κέικ.
Λόγω της…
Κέικ με ραβέντι (Rhubarb)
Αρχίζω ένα αφιέρωμα με συνταγές με υλικά που με επηρέασαν στο πρόσφατο ταξίδι μου στο Λονδίνο.
Κάθε φορά που επισκέπτομαι το Λονδίνο τα παιδιά μου έχουν πρόγραμμα επίσκεψης σε αγορές…
Κέικ με βανίλιες ή δαμάσκηνα
Καιρό είχα να φτιάξω κέικ και το σημερινό το έχω βάλει στο μάτι εδώ και καιρό.
Έλεγα άσε να βγουν τα δαμάσκηνα ή οι βανίλιες και παραλίγο να τελειώσουν αυτά…
Ατομικά κέικ- sandwitch
Μετά τα ατομικά chessecake ήρθαν τα ατομικά κέικ.
Βασικά η πρόταση που διάβασα ήταν για ένα μεγάλο κέικ αλλά το δικό μου μυαλό, ένα μεσημέρι που δεν μπορούσα να κοιμηθώ,…