Συντάκτης: Ξανθή

17

Ρολό κιμά με γέμιση αυγά ,καρότο, πιπεριά

ΥλικάΓια το ρολό500 γρ. κιμά1 αυγό3- 4φρυγανιές1 μέτριο κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο1 κουταλίτσα μπέικιν πάουντερ2 κουταλιές γάλα εβαπορέ1 κουταλιά...

15

Μαρμελάδες σύκου

Ο καλός μας φίλος Γ.Π. προχτές το πρωί μας έφερε ένα μεγάλο ταψί με σύκα, από δικές του συκιές στη...

17

Ζυμαρικά με μελιτζάνες κι ελιές

Τις τελευταίες μέρες διάφορες υποχρεώσεις με αναγκάζουν να είμαι πολλές ώρες μακρυά από το σπίτι και την κουζίνα.Άντε όμως που...

34

Χυλοπίτες σπιτικές, παραδοσιακές Ρούμελης

Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε το περάσαμε στο χωριό παρέα με αγαπημένα πρόσωπα, γιορτάσαμε τις Μαρίες αλλά ασχοληθήκαμε και με...

15

Σπετζοφάι

Μιας κι είμαστε σχεδόν έτοιμοι να αναχωρήσουμε σε λίγες μέρες για το Πήλιο αρχίσαμε να τρώμε φαγητά που θα συναντήσουμε...

12

Καρπουζόπιτα

Η καρπουζόπιτα είναι γλυκό που έχει τις ρίζες της στις Κυκλάδες κι ιδιαίτερα στην Μήλο και Φολέγανδρο.Κι όσο αν φαίνεται...