Προτάσεις εξόδου.

Συνήθως δεν γράφω ούτε προτείνω το που να φάει κάποιος εκτός σπανιότατων περιπτώσεων.

Βέβαια αυτό προκύπτει από δύο λόγους. Δεν βγαίνουμε συχνά για φαγητό και δεν είμαι ειδικός παρουσιάσεων. Υπάρχουν τόσοι και τόσοι ειδικοί για αυτό.
Σκέφτομαι όμως ότι σαν απλοί καταναλωτές πρέπει να λέμε τη γνώμη μας όταν δοκιμάζουμε κάποια εστιατόρια προς ενημέρωση φίλων ή αναγνωστών. Έχω βρεθεί πολλές φορές να αναζητώ ένα χώρο της προκοπής να φάμε και ήταν αρκετά δύσκολη η επιλογή για πολλούς και διαφόρους λόγους.

Ο λόγος που σήμερα γράφω αυτό το κείμενο είναι ότι είχα την τύχη να βρεθώ προσκεκλημένη σε δύο εστιατόρια τα οποία θεωρώ ότι αξίζουν δεύτερης και τρίτης επίσκεψης.
Το ένα είναι στον Πειραιά και το άλλο στην Κυψέλη.

Ας αρχίσουμε από αυτό του Πειραιά.
L’ abbuffata: Ιταλικό σπιτικό φαγοπότι στον Πειραιά


Labbuffata, δηλαδή “το φαγοπότι” είναι το νέο ristorante italiano στον Πειραιά που μεταφέρθηκε σε ένα νεοκλασικό κτίριο στην οδό Κολοκοτρώνη 32, έπειτα από 3 χρόνια επιτυχημένης παρουσίας στα Τρίκαλα Κορινθίας.
Το Labbuffata χωρίζεται σε δύο επίπεδα. Στο ισόγειο σερβίρεται ποτό, καφές και χειροποίητα ιταλικά γλυκά, ενώ στον πρώτο όροφο μπορεί να δοκιμάσει κανείς σούπα papa al pomodoro, burrata με σέσκουλο, ριζότο porcini, συκώτι alla veneziana, taliata και φυσικά φρέσκα και ξερά ζυμαρικά. Carbonara, padellata di salsiccia, ravioli με tartufo, tortellini με σάλτσα gorgonzola είναι μερικές από τις επιλογές.  


Η σπιτική παραδοσιακή μαμαδίστικη ιταλική κουζίνα της Δέσποινας, η ιδιαιτερότητα του χώρου που μοιάζει με σπίτι, τα αγνά υλικά και ο μοναδικός τρόπος του φαγητού και κρασιού χωρίς όρια, δημιουργούν το κατάλληλο κλίμα για να περάσει κάποιος καλά.

Εμένα με κέρδισε σε πρώτη φάση ο χώρος, ιδιαίτερα διαμορφωμένος σε τρία ξεχωριστά δωμάτια.
Στη συνέχεια τα φαγητά που δοκιμάσαμε ήταν όλα νόστιμα φρεσκομαγειρευμένα με τη φινέτσα σπιτικού φαγητού. 


Επιπλέον πολύ ζεστός χώρος και πολύ ευγενικό και χαμογελαστό προσωπικό.
Η κυρία Δέσποινα παρούσα, χαμογελαστή, γνήσια νοικοκυρά και μαγείρισσα.
Προτείνω το συγκεκριμένο εστιατόριο για μια ιδιαίτερη έξοδο σας ή για ένα επαγγελματικό γεύμα ή δείπνο, μιας και οι ξεχωριστές αίθουσες προσφέρονται ιδανικά το σκοπό αυτό.

Η άλλη πρόταση μου αφορά το Μπακαλόγατο στη Φωκίωνος Νέγρη 72.



Εκεί ο Γιώργος και η Φανή σας στρώνουν το τραπέζι με Κασιώτικα πιάτα και όχι μόνο.
Μερικά από τα πιάτα της Κασιώτικης κουζίνας που με κέρδισαν

 Κασιώτικα ντολμαδάκια

 Ρόϊκο ( σταμναγκάθι άγριο γιαχνί)

Μακαρούνες με σιτάκα και τσιγαριασμένο κρεμμύδι

Πιλάφι κασιώτικο με φρέσκο βούτυρο γάλακτος.

Από Δευτέρα ως Παρασκευή υπάρχει οικονομικό μενού εκτός Κασιώτικων πιάτων και για τους κοντινούς μπορούν να τα απολαύσουν και στο σπίτι τους. 
Για τις γιορτές έχει προγραμματιστεί ιδιαίτερο μενού. Μπορείτε να επισκεφτείτε τη σελίδα στο fb για περισσότερα.
Από τον καινούργιο χρόνο υπάρχει επίσης μεγάλη πιθανότητα μια φορά την εβδομάδα να σερβίρεται η δική μου ” Ρουμελιώτικη χορτόπιτα”


Ξανθή

Ξανθή

Μετά από 38 δραστήρια χρόνια στο χώρο της υγείας, έπρεπε να οργανώσω το μετά!! Έτσι εκτός από τα άλλα ενδιαφέροντα μου άρχισα να γράφω τις συνταγές από τα φαγητά και τα γλυκά που τρώμε στο σπίτι στην καθημερινότητα μας. Με αυτό τον τρόπο θα γίνει μια καταγραφή όσων έμαθα να φτιάχνω από τα παιδικά μου χρόνια, μιας και η μαγειρική για λόγους επιβίωσης είχε μπει στη ζωή μου πολύ νωρίς, από τα 12 μου χρόνια στην αρχή των Γυμνασιακών μου χρόνων. Ελπίζοντας επιπλέον να βοηθηθούν τα παιδιά μου αναζητώντας τις συνταγές της μαμάς της γιαγιάς κλπ

4 Σχόλια

  1. Avatar Ο/Η Penelope λέει:

    Καλό είναι να γνωρίζουμε μέρη, που έχουν δοκιμαστεί και υπάρχουν καταγεγραμμένες απόψεις, ακόμη κι’ αν δεν βγαίνουμε πολύ συχνά για φαγητό Ξανθή.

    Και στις δύο περιπτώσεις, διαβάζεται με ενδιαφέρον το μενού των μαγαζιών.

    Καλές δουλειές να έχουν οι άνθρωποι και Καλά Χριστούγεννα σε όλους εύχομαι.

  2. Avatar Ο/Η Amelie λέει:

    Πολύ χρήσιμες οι προτάσεις σου, με ξεσήκωσαν μπορώ να πω και θα τις αξιοποιήσω!

  3. Avatar Ο/Η kikitchen and the chef λέει:

    Ωραιες οι προτσαεις σου Ξανθη..αλλα μου πεφτουν λιγο μακριαααα,τι κριμα!!!!!!

  4. Avatar Ο/Η mia xara λέει:

    Θα συμφωνήσω με την Κική, Ξανθή μου, εμένα κι αν μου πέφτουν μακριά!!! Σου εύχομαι Χαρούμενα Χριστούγεννα, ΧΟΧΟ

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *