Οι διακοπές μας στη Νάξο

Όλα τα Κυκλαδονήσια έχουν μια ξεχωριστή μαγεία αξίζει να τα επισκεφτεί κανείς  μια και δυο φορές το καθένα για διαφορετικό λόγο.

Έχω την τύχη να έχω συγγενείς αλλά και εκλεκτούς φίλους σε δυο νησιά την Πάρο και τη Νάξο.
Στην Πάρο έχω πάει πιο πολλές φορές στη Νάξο όμως είχα πάει μια φορά ακόμη και με είχε κερδίσει για πολλούς λόγους.
Ο σημαντικότερος λόγος είναι η εναλλαγή της φύσης με το ξερό των Κυκλάδων και τη πυκνή βλάστηση. Μπορεί κανείς να περιπλανηθεί σε υπέροχες παραλίες αλλά και ορεινά χωριά που το καθένα έχει κάτι το ιδιαίτερο.
Λίγα λόγια για το νησί θα σας δώσω με μερικές φωτογραφίες από τις βόλτες μας (ελπίζω σε περισσότερες αργότερα) και σε επόμενες αναρτήσεις θα ακολουθήσουν προτάσεις συνταγών τοπικές και όχι μόνο.
Η χώρα το βράδυ 

Η Νάξος είναι το μεγαλύτερο νησί στις Κυκλάδες και δεσπόζει με τους ορεινούς της όγκους στο κέντρο της. Η Νάξος ξεχώριζε πάντα μέσα στην ιστορική της διαδρομή για τον πολιτισμό της αλλά και για τα προϊόντα της. Η Νάξος υπήρξε σπουδαίο κέντρο στο Αιγαίο από τα προϊστορικά χρόνια και θα ανιχνεύσετε το μεγαλείο της στα αρχαία λατομεία μαρμάρου με τους μισοτελειωμένους Κούρους ή στα ορυχεία της περίφημης Σμύριδας, το Σμυρίγλι της Νάξο.
Το ίδιο σπουδαία υπήρξε και η Νάξος την περίοδο της Φραγκοκρατίας που άφησε έντονα την επιρροή της στο νησί. Σήμερα η Νάξος στηρίζει την ανάπτυξη της στους σημαντικούς πνευματικούς της ανθρώπους, τα ξεχωριστά τοπικά προϊόντα της και φυσικά στις εξαιρετικές της τουριστικές 
υποδομές.
Το κάστρο στη χώρα
Πληροφορίες από εδώ όπου θα διαβάστε και πολλά περισσότερα.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να δείτε και στο wikipedia 

Εμείς φιλοξενηθήκαμε από την αγαπημένη εξαδέλφη Ιωάννα και το σύζυγο της στα υπέροχα δωμάτια που διαθέτουν προς ενοικίαση στη Μικρή Βίγλα το 
Joanna’s  Apartments


Με ορμητήριο λοιπόν τη Μικρή βίγλα γυρίσαμε αρκετά μέρη του νησιού κάνοντας περίπου 450 χιλιόμετρα.
Η έκπληξη σε αυτή την επίσκεψη μας ήταν η γνωριμία με διαδικτυακούς  φίλους.
Γνώρισα τη Μαριέττα η οποία αφήνοντας πίσω της σπουδές και εργασίες αποφάσισε να ασχοληθεί με την παρασκευή μαρμελάδων, γλυκών του κουταλιού και άλλων τοπικών εδεσμάτων στήνοντας ένα υπέροχο εργαστήριο το  “Ναξίων γεύσεις” σεβόμενη την παράδοση και τα τοπικά προϊόντα.

Στης Μαριέττας

Η φιλοξενία εκ μέρους της με συγκίνησε και την ευχαριστώ δημοσίως από εδώ.
Ελπίζω σύντομα να ολοκληρώσει τη ιστοσελίδα της  της και να τη γνωρίσετε κι εσείς περισσότερο.
Τα προϊόντα της στην Αθήνα μπορείτε να τα αναζητήσετε στου Κουφόπουλου στο Χαλάνδρι όπου θα βρείτε και πολλά άλλα Ναξιώτικα τυριά και όχι μόνο.
Επίσης γνώρισα τον ιδιοκτήτη ενός μικρού καφέ το “Asmari” στην Απείρανθο, έναν νέο άνθρωπο που γύρισε στον τόπο του θέλοντας μέσα από τις ανησυχίες του και τις αναζητήσεις να προσφέρει κάτι το διαφορετικό.

Το Asmari
Χωρίς καμιά διάθεση διαφήμισης θα σας πω και δυο τρία άλλα μέρη όπου φάγαμε και αξίζει τον κόπο αν βρεθείτε να τα αναζητήσετε. Πόσες φορές άλλωστε δεν βρεθήκαμε στη  θέση αναζήτησης κάποιου ποιοτικού φαγητού στις διακοπές μας.
Στην Απείρανθο  φάγαμε στου Λευτέρη όπου μας δόθηκε η δυνατότητα να συζητήσουμε με τον ίδιο για τις ανησυχίες του για το σήμερα στην εστίαση.
κ Λευτέρη το δικό σας μαγαζί είναι αξίας ανεκτίμητης για τον τόπο σας, θα ξανάρθω να τα πούμε.

Στου Λευτέρη στην Απείρανθο
Στη  χώρα περιπλανηθήκαμε στα σοκάκια στην Παλιά πόλη ξεχώρισα το Λαβύρινθο και την Ελιά.

Λαβύρινθος
Στο λιμάνι φάγαμε στο Su e Giu  ένα νέο Ιταλικό εστιατόριο  με καλό φαγητό και λογικές τιμές.


Στο Καστράκι φάγαμε στην Απόλαυση  εμένα το μόνο που μου άρεσε ήταν το σαγανάκι φέτας με ρακόμελο και σουσάμι και το αρνάκι στη λαδόκολλα με λαχανικά, τα υπόλοιπα χωρίς χροιά.

Βέβαια όλες τις ημέρες της παραμονής μας ασχολήθηκα με τα κηπευτικά

 το γάλα από τις  κατσίκες της ξαδέλφης και  τα αυγά από τις κοτούλες της δημιουργώντας μαζί της διάφορα εδέσματα για τα οποία θα σας μιλήσω σε επόμενες αναρτήσεις.


Με αυτή τη μικρή αναφορά στη Νάξο σας καλωσορίζω στο Φθινόπωρο τώρα που κι εγώ τέλειωσα τις καλοκαιρινές διακοπές.

Προσθήκη:
Μπορείτε εδώ να δείτε επιπλέον πληροφορίες και εικόνες από τη Νάξο με την εξαιρετική ματιά και γραφή της Rodarist…..in athens..
Ξανθή

Ξανθή

Μετά από 38 δραστήρια χρόνια στο χώρο της υγείας, έπρεπε να οργανώσω το μετά!! Έτσι εκτός από τα άλλα ενδιαφέροντα μου άρχισα να γράφω τις συνταγές από τα φαγητά και τα γλυκά που τρώμε στο σπίτι στην καθημερινότητα μας. Με αυτό τον τρόπο θα γίνει μια καταγραφή όσων έμαθα να φτιάχνω από τα παιδικά μου χρόνια, μιας και η μαγειρική για λόγους επιβίωσης είχε μπει στη ζωή μου πολύ νωρίς, από τα 12 μου χρόνια στην αρχή των Γυμνασιακών μου χρόνων. Ελπίζοντας επιπλέον να βοηθηθούν τα παιδιά μου αναζητώντας τις συνταγές της μαμάς της γιαγιάς κλπ

16 Σχόλια

  1. Avatar Ο/Η Vita λέει:

    Και του χρόνου να είστε καλά! Καλό Χειμώνα! Με έπεισες να βάλω στα σχέδιά μου τη Νάξο…

  2. Ευχαριστούμε Ξανθή για την πρώτη γεύση του ταξιδιού στην αγαπημένη και πάμπλουτη Νάξο.

  3. Avatar Ο/Η Betty's Cuisine λέει:

    Καλώς ήρθες!
    Πολύ χάρηκα και συγκινήθηκα που σου άρεσε τόσο το νησί και ιδιαίτερα το χωριό μου, η πανέμορφη Απείρανθος!
    Καλό φθινόπωρο και περιμένουμε τις τοπικές συνταγές!

  4. Avatar Ο/Η Εφη λέει:

    Να΄στε καλά να ξαναπάτε σύντομα Ξανθή! Είναι πολύ όμορφο νησί! 🙂

  5. Avatar Ο/Η Tante Kiki λέει:

    Και του χρόνου Ξανθή, να είστε καλά να ξαναπάτε!!! Πολύ όμορφες εικόνες μας έδειξες από τη Νάξο!! 🙂

  6. Avatar Ο/Η Tante Kiki λέει:

    Και του χρόνου Ξανθή, να είστε καλά να ξαναπάτε!!! Πολύ όμορφες εικόνες μας έδειξες από τη Νάξο!! 🙂

  7. Avatar Ο/Η Beauty Follower λέει:

    Καπώς ετσι και εγω επισκεφτομαι συχνα πυκνα
    Παροναξία!!!
    Και φυσικα πηρα μπόλικο τυρι απο τον Κουφόπουλο χα χα.
    Και του χρονου να κολυμπήσουμε πάλιστα φοβερά νερα της Πάρου και της Νάξου 🙂

  8. Avatar Ο/Η Ariadni St. λέει:

    Καλως ηρθες! Αναμένουμε τα νέα απο την όμορφη Ναξο!

  9. Avatar Ο/Η Ξανθή λέει:

    @Vita σου χρωστώ ξενάγηση και πληροφορίες αν αποφασίσεις πες το!!

    @ Nικος Γ. Μαστροπαυλος ευχαριστώ πολύ αν κι εγώ δεν έχω τις δικές σας ικανότητες ξενάγησης προσπάθησα να δώσω μια μικρή εικόνα.

    @ Betty’s Cuisine το νησί είναι μια μαγεία χρόνο να έχεις να το γυρίζεις!!
    Από αύριο οι συνταγές

  10. Avatar Ο/Η Gina-Teta λέει:

    Και του χρόνου να είστε καλά! Μας ταξιδέψατε και εμάς!!!!!

  11. Avatar Ο/Η Penelope λέει:

    Πραγματικά πολύ ωραίο νησί η Νάξος, Ξανθή μου. Και οι δικές μου εμπειρίες από εκεί είναι από τις καλύτερες.

    Και του χρόνου με Υγεία, σας εύχομαι και φυσικά ακόμη καλύτερα να περάσετε στο επόμενο ταξίδι σας.

    Φιλιά πολλά.

  12. Avatar Ο/Η - spoonstories- λέει:

    Ωραίο νησί αν και δεν το έχω γυρίσει πολύ! Και του χρόνου να περάσετε έτσι!!

  13. Avatar Ο/Η mia maria λέει:

    Και του χρόνου!
    Πάντα έτσι όμορφα να περνάτε!

  14. Avatar Ο/Η Ερμιόνη λέει:

    Έχω πάρα πολλά χρόνια -μπορεί και 15- να πάω στη Νάξο.
    Κρατώ τις πληροφορίες σου γιατί σίγουρα θα την επισκεφτούμε οικογενειακώς!

  15. Avatar Ο/Η Mageirissa λέει:

    Δεν έχω πάει στη Νάξο, αλλά έχω ακούσει πολύ καλά λόγια.Καλό φθινόπωρο να έχουμε!!!

  16. Avatar Ο/Η Roadartist λέει:

    Υπέροχη Νάξος… Και εγώ έχω φίλους εκεί… και μας φιλοξένησαν και περάσαμε ΤΕΛΕΙΑ. Χαίρομαι που πέρασες καλά, και του χρόνου!!!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *