Μαρμελάδα ντομάτα και πράσινα μήλα

Πριν λίγες μέρες  η Κική από το  Tante Kikι  μας έδωσε συνταγή  αυτή την υπέροχη μαρμελάδα με ντομάτες και πράσινα μήλα.
Μόλις την είδα είπα ότι αυτή θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε.

Αυτό το διάστημα είμαι πνιγμένη σε ποικίλες υποχρεώσεις  μεταξύ όλων και οι προετοιμασίες για το μπαζάρ των Δρόμων ζωής που πλησιάζει.
Σκέφτηκα λοιπόν να φτιάξω αυτή τη μαρμελάδα και να την προτείνω για το μπαζάρ.
Το πείραμα έγινε χτες και σε συγκέντρωση που είχαμε η οργανωτική ομάδα μαγειρικής δοκιμάστηκε.
Τα αποτελέσματα υπέρ ικανοποιητικά. Οπότε από αύριο ξαναμπαίνει κατσαρόλα για περισσότερα βαζάκια.
Για τη συνταγή θα πάτε στη σελίδα της Κικής εδώ 
Εγώ θα πω μόνο ότι παρέλειψα το μέλι γιατί ανεβάζει το κόστος μιας και μιλάμε για μπαζάρ.
Οι ντομάτες που χρησιμοποίησα ήταν τύπου πομοντόρι μιας και αυτό τον καιρό με την ίδια ποιότητα φτιάχνω και κέτσαπ και είδα ότι έχουν περισσότερη σάρκα και λιγότερα σπόρια.


 Κική σε ευχαριστώ πολύ για την ιδέα και τις διευκρινίσεις που πρόθυμα μου έδωσες.

Ξανθή

Ξανθή

Μετά από 38 δραστήρια χρόνια στο χώρο της υγείας, έπρεπε να οργανώσω το μετά!! Έτσι εκτός από τα άλλα ενδιαφέροντα μου άρχισα να γράφω τις συνταγές από τα φαγητά και τα γλυκά που τρώμε στο σπίτι στην καθημερινότητα μας. Με αυτό τον τρόπο θα γίνει μια καταγραφή όσων έμαθα να φτιάχνω από τα παιδικά μου χρόνια, μιας και η μαγειρική για λόγους επιβίωσης είχε μπει στη ζωή μου πολύ νωρίς, από τα 12 μου χρόνια στην αρχή των Γυμνασιακών μου χρόνων. Ελπίζοντας επιπλέον να βοηθηθούν τα παιδιά μου αναζητώντας τις συνταγές της μαμάς της γιαγιάς κλπ

20 Σχόλια

  1. Avatar Ο/Η Αγγελικη Ν λέει:

    Ξανθή μου να είσαι καλά, να ετοιμάζεις πραγματάκια για τους δρόμους και να βοηθάς! Φαντάζομαι τι ωραία που θα είναι η μαρμελάδα!
    Φιλάκια

  2. Avatar Ο/Η ΕΛΕΝΗ λέει:

    Ξανθή μου πρέπει να έχει υπέροχη γεύση!Τα βαζάκια σου είναι πανέμορφα!
    Φιλιά1

  3. Avatar Ο/Η Χρυσαυγή λέει:

    Ωραίες οι “παράξενες” μαρμελάδες σου Ξανθή και ωραίο το styling που τους κάνεις τώρα πια!!!

  4. Παράξενη και νόστιμη η μαρμελάδα αυτή που μας προτείνεται εσύ και η Κική, Ξανθή μου!!
    Μπράβο.
    Φιλιά πολλά!!

  5. Avatar Ο/Η ΕΛΕΝΑ λέει:

    Πιστεύω ότι είναι πολύ ιδιαίτερη και γευστική μαρμελάδα!
    Χώρια που προορίζεται και για καλό σκοπό!
    Φιλιά!

  6. Avatar Ο/Η Tante Kiki λέει:

    Υπέροχη εμφάνιση για μια πραγματικά νόστιμη μαρμελάδα.
    Κατ΄αρχήν ευχαριστώ για το ποστ και για τα καλά σου λόγια.
    Έπειτα, χαίρομαι που οι διευκρινίσεις μου ήταν χρήσιμες και που η μαρμελάδα άρεσε και είναι για καλό σκοπό!
    Να είσαι καλά και να βοηθάς πάντα!
    Καλό σου βράδυ και καλή επιτυχία!

  7. Avatar Ο/Η para-kelsoscooks λέει:

    Για να το λέει η Κική και να συνηγορείς και εσύ, σίγουρα θα είναι μια ιδιαίτερη αλλά γευστικά υπέροχη μαρμελάδα.

  8. Avatar Ο/Η Μarion, λέει:

    Eνδιαφέρουσα γεύση.
    Σε περιμένει δουλειά τώρα Ξανθή.
    Καλή δύναμη

    Φιλιά

  9. Avatar Ο/Η manousina λέει:

    Καλημέρα Ξανθή μου, καλή δύναμη στις υποχρεώσεις σου.
    Φιλιά πολλά

  10. Avatar Ο/Η Marina λέει:

    Πάντα γερή και δυνατή να προσφέρεις αγάπη!!! Άντε και του χρόνου από πιο κοντά να βοηθήσω και εγώ…

  11. Avatar Ο/Η Maria B. λέει:

    Γεια στα χερακια σας και εσενα και της Κικίτσας !!!

    Καλό κουράγιο και καλή επιτυχία στο μπαζάρ.

    φιλια πολλά καλό σ/κ

  12. Avatar Ο/Η gvarvakis λέει:

    Υπήρχε περίπτωση να μη τη φτιάξεις;;; Απορώ πως σου ξέφυγε :))
    Γεια στα χέρια σου Ξανθή μου
    Η προσφορά σου πάντα ανεκτίμητη και ιδιαίτερα τώρα!!!
    Καλή επιτυχία
    φιλιά

  13. Avatar Ο/Η Ευα λέει:

    παραξενο μου φανηκε μ’αυτα τα υλικα να γινεται μαρμελαδα!!!αλλα γιατι οχι;;;;φιλια!!!!καλη συνεχεια!!!!!

  14. Avatar Ο/Η Penelope λέει:

    Καλά … δεν υπήρχε περίπτωση να σου ξεφύγει!
    Και απλώς απορώ πως δεν είχες ήδη σκεφτεί εσύ τόσον καιρό τον συνδυασμό αυτό, ώστε να δικαιώσεις και τα λόγια του Αλέξανδρου.
    Καλό Σαββατοκύριακο.

  15. Avatar Ο/Η Ερμιόνη λέει:

    Ξανθή μου, ήμουν βέβαιη ότι θα δοκίμαζες τη συγκεκριμένη μαρμελάδα!
    Καλή δύναμη στην προετοιμασία για το μπαζάρ!
    Φιλιά πολλά και καλό ΣΚ!

  16. Avatar Ο/Η Ειρήνη Ε. λέει:

    Ξανθή, πολύ ωραία ιδέα για μαρμελάδα. Πιστεύω ότι θα αρέσει και στους επισκέπτες του bazaar. Ελπίζω να πάει καλά στις πωλήσεις. Είναι για καλό σκοπό άλλωστε.
    Καλό Σαββατοκύριακο.

  17. Avatar Ο/Η Ξανθή λέει:

    Ευχαριστώ όλους σας για την επίσκεψη και τα σχόλια σας. Οι τελευταίες μέρες είναι γεμάτες από δουλειές έννοιες συναισθήματα και ο χρόνος ελάχιστος.
    Να είστε όλοι καλά.

  18. Avatar Ο/Η Marie-Anne λέει:

    Υπέροχη ‘ακούγεται’ αυτή η μαρμελάδα Ξανθή μου! Συγχαρητήρια για την συμμετοχή σου στους Δρόμους Ζωής! Όταν ξαναπάς, κάνε μου μιά χάρη…δώσε ένα φιλί στην Μάτα από μένα !
    Φιλιά και καλή Κυριακή !!!

  19. Avatar Ο/Η Σοφία λέει:

    Ξανθή, παράξενη
    μαρμελάδα, αλλά για να το
    λες εσύ, σε εμπιστεύομαι…
    Φιλιά, καλή εβδομάδα !

  20. Avatar Ο/Η Βάλια λέει:

    πω, πω, τι φανταστική μαρμελάδα είναι αυτή!! Και το κέντημα στο καπάκι εμπνευσμένο. Όσο για την σπιτική κέτσαπ, τι να πω, την βάζουμε αντί για σάλτσα στα μακαρόνια, εξαιρετική, μπράβο!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *