Διαφορετικό κοτόπουλο γεμιστό

Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο.
Email του φίλου σας:
Θέμα μηνύματος:

ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο
7-8 φέτες μπέικον σε κύβους
1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
2 κλωναράκια δενδρολίβανο
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
αλάτι – πιπέρι – λάδι – λεμόνι
πατάτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε το κοτόπουλο καλά το αλατίζουμε και το αφήνουμε 5 λεπτά.

Σηκώνουμε την πέτσα από το στήθος και βάζουμε λίγο βούτυρο δεξιά και αριστερά. Το υπόλοιπο βούτυρο το βάζουμε μέσα στο κοτόπουλο.
Στην συνέχεια βάζουμε το δενδρολίβανο και το γιαούρτι με το μπέικον. Εγώ δεν το ράβω μετά γιατί σφίγγει το γιαούρτι και δεν χύνεται.
Το βάζουμε στο ταψί με όσες πατάτες θέλουμε, ρίχνουμε το λάδι,το λεμόνι και το πιπέρι.
Ψήνετε στους 180-200°C για περίπου 1 1/2 ώρα.
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ
Το βούτυρο το βάζουμε στο στήθος για να γίνει πιο μαλακό.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *