Αρνάκι στη λαδόκολα

ΥΛΙΚΑ
1 μπούτι αρνιού
2 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φέτες
1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
ελάχιστο λάδι
αλάτι – πιπέρι
1 λαδόκολλα
αλουμινόχαρτο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε την λαδόκολλα και τοποθετούμε επάνω το μπουτάκι αρνιού. Αλατοπιπερώνουμε και στην συνέχεια βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά από πάνω. Τυλίγουμε προσεχτικά την λαδόκολλα έτσι ώστε να μην χύνονται τα υγρά της κατά το ψήσιμο. Παίρνουμε μετά το αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε επάνω την λαδόκολλα με το κρέας και τυλίγουμε καλά.Τέλος το βάζουμε σε ταψί.
Ψήνετε στους 200 βαθμούς στο αερόθερμο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *