Συνταγές με υλικά της εποχής

Για καλύτερη εξυπηρέτηση των αναγνωστών μας η σελίδα αυτή θα ενημερώνεται κάθε μήνα με τις προτάσεις μας με εποχικά υλικά. Ελπίζω να σας φανεί χρήσιμη.

Πατώντας πάνω στη φωτογραφία θα μπορέσετε να δείτε κάθε συνταγή.

Σπιτική κέτσαπ

Χυλοπίτες σπιτικές

Γλυκό τραχανά

Μαρμελάδα από βατόμουρα

Μαρμελάδα με άγρια βατόμουρα και ώριμα σύκα

Chutney από βατόμουρα

Λικέρ βατόμουρο

Λικέρ από κράνα

Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο

Μαρμελάδα δαμάσκηνο

Μαρμελάδα δαμάσκηνου με ξινόμηλα

Καυτερή σάλτσα με δαμάσκηνα ντομάτες και άγρια βατόμουρα

Πως μαζεύουμε και καθαρίζουμε τα φραγκόσυκα

Μαρμελάδα φραγκόσυκου

 

 

Γλυκό του κουταλιού σταφύλι

Γλυκό σταφύλι φράουλα

Πικάντικο chutney με σταφύλια

Ζελέ με σταφύλια

Ροδάκινα και στο φαγητό

Ροδακινόπιτα

Κοτόπουλο με σπιτική βυσσινάδα

Μαρμελάδα κορόμηλα

 

Μαρμελάδα καρπούζι

Καρπουζόπιτα

Μαρμελάδα πεπόνι με τζίτζερ και πιπέρι

Σαλάτα με πεπόνι αλλιώς

Φρέσκα ζυμαρικά με ψητά ντοματίνια αρακά αμπελοφάσουλα και τυρί φέτα

Αμπελοφάσουλα στο τηγάνι

Αμπελοφάσουλα σε ρολό με ξινομυζήθρα

Μελιτζάνες ιμάμ

Μελιτζάνες μουσακά

Μπάμιες επεξεργασία συντήρηση